El portafolio de licores de lujo de Diageo, representado en Puerto Rico por Méndez & Co, que año a año se encuentra entre los más premiados a nivel mundial, continúa firme con su misión de celebrar y desarrollar la industria de la coctelería a través de su competencia de bartenders más famosa del mundo World Class y eventos como el actual World Class Cocktail Festival. Durante el mes de mayo tienes la oportunidad de probar cócteles de marcas de lujo a precios accesibles, el cual engloba un total de 30 establecimientos puertorriqueños, los bartenders de cada local se dan a la tarea de confeccionar tres recetas de cócteles exclusivas con alguna de las marcas de licor del portafolio Reserve de Diageo: los whiskies Johnnie Walker Gold Label Reserve, 18 años y Blue Label, el gin Tanqueray N10, Tequila Don Julio, Ron Zacapa, Ketel One Vodka, Bulleit Bourbon, Buchanan’s 18, los single malts Cardhu, Singleton y Talisker y Ciroc.
Para aquellos en el área de San Juan durante este fin de semana largo, las barras La Factoría y La Cubanita son el lugar perfecto para disfrutar de una degustación variada a precios accesibles. La Factoría cuenta con los siguientes cócteles: Lavander Mule (Ketel One, Lime, Lavander, Ginger Tea); Cucumber Smash (Tanqueray no 10, Citrus, Campari, Fresh Cucumber); y Peligroso (Johnnie Walker Black, Lemon, Spices, Amaro, Aperitivo Licor). Por otra parte, La Cubanita ofrece estos cócteles: Cocolo (Bulleit Rye, Falernum, Coconut Water, Peychauds); Pura Cepa (Don Julio Blanco, Mavi, Tonic Water) y Eddie Palmieri (Zacapa 23, Lemonade, Cold Brew, Herbal Licor). Las recetas del World Class Cocktail Festival están disponibles todos los días, a toda hora, en los restaurantes y barras participantes.
En total, 30 locales a través de la isla entera forman parte del World Class Cocktail Festival, incluyendo Paseo Caribe, Serafina, Ode, Ciento 10, La Factoría, La Cubanita, Shing a Ling, Hotel Vanderbilt, Veritas, Marabar, Vianda, Altamar, Jaranas, Santaella, La Burguett, Nonna, Garabatos, El Desvío, Musa, Gallo Negro, Cocina Abierta, Pure & Natural, Cantina 123, Chlore, La Madre, Kuros, La Unidad, El San Juan, Chandelier Bar, Caña Bar, Aquarelle.
El festival es tan solo una parte del plan global de la plataforma de World Class, la cual busca unir a más de 50 países para celebrar y desarrollar la industria de la coctelería. World Class se encarga de llevar las principales tendencias alrededor del mundo con el objetivo de impactar la industria de servicios de alimentos y bebidas. En esta plataforma, los bartenders y mixólogosrecibirán lo último en técnicas y en herramientas para destacarse en sus barras. World Class les brinda a estos profesionales la oportunidad de adquirir nuevos conocimientos y afinar destrezas mediante seminarios sobre una variedad de temas de gran relevancia en la cultura de la coctelería.