Una de mis semanas favoritas del año, Puerto Rico Restaurant Week, regresa del 1 al 10 de junio de 2019. Durante la misma, locales y turistas tendrán la oportunidad de explorar la variada y exquisita gastronomía de algunos de los mejores restaurantes de Puerto Rico con menús a precios fijos (prix fixe) y accesibles.
Puerto Rico Restaurant Week continúa exaltando la creatividad de los mejores chefs de la Isla, brindando la oportunidad al público de saborear junto a sus amigos, pareja y/o familiares, exquisitas propuestas que generan un aumento en tráfico y estimulan la economía. El evento tiene la misión adicional de seguir provocando relaciones directas entre agricultores y productores locales con los restaurantes, y así promover el uso de ingredientes cultivados en Puerto Rico.
Los restaurantes ofrecen menús de precio fijo (de tres platos) para cena por $38 y algunos para almuerzo (de dos platos) por $20 – en algunos casos estos precios representan hasta un 50% de descuento del precio regular. Estos menús de precio fijo son la oportunidad perfecta para que más comensales experimenten nuevas ofertas culinarias y establecimientos que a su vez despiertan su paladar a nuevas experiencias.
Para disfrutar de los menús diseñados exclusivamente para Restaurant Week, deben reservar a través de PRrestaurantweek.com por el enlace o teléfono de cada restaurante, e indicar que reservan para PRRW. Impuestos y propina no están incluidos.
Los restaurantes participantes incluyen: 1919, aMare, Azabache, Bazille, Bistro de Paris, Café de la Plaza, Cantina Laredo, CLMDO, Cocina Abierta, cocina al fondo, Condal, Fogo de Chao, Gallo Negro, Gingambó, Il Nuovo Perugino, Komakai, Kona Grill, México Lindo, Nonna, Ola, Paulina Escanes, Pera Maraya, Solera, The Loft, Tacos & Tequila y Vianda.